Las tazas de porcelana, utensilios cotidianos, se han utilizado para beber o beber té desde la antigüedad. La forma básica es mayormente recta o abierta, y el diámetro de la boca es casi igual a la altura de la copa. Disponible con fondo plano, pie anular o pie alto. Los datos arqueológicos muestran que las primeras copas aparecieron en el Neolítico. Ya sea la cultura Yangshao, la cultura Longshan o el sitio cultural Hemudu, hay tazas de cerámica. Durante este período, los tipos de copas eran los más peculiares y variados: las que tenían orejas eran copas de una o dos orejas; los que tenían pies eran en su mayoría copas cónicas, de tres patas, en forma de copa, con asa alta, etc.
Desde el Período de los Reinos Combatientes hasta la Dinastía Han, aparecieron las copas originales de celadón, entre las cuales las copas de la Dinastía Han con forma ovalada, vientre poco profundo y orejas planas junto al borde largo son las más representativas. La mayoría de las copas de la dinastía Sui eran pequeñas copas vidriadas en celadón con una boca recta y un fondo de pastel. Las tazas de cerámica vidriada de tres colores y las tazas de cerámica estampadas de la dinastía Tang fueron las más distintivas. En ese momento, también era popular un juego de utensilios para beber combinado con varias tazas pequeñas. Las copas en las dinastías Song y Yuan eran en su mayoría boca recta, vientre poco profundo, pie circular o pie alto, y el pie alto tenía forma de trompeta. Las copas de canciones se ganan principalmente con el color del esmalte, como el horno Longquan y los hornos Guan, Ge, Ru y Jun. Entre ellos, la decoración de color negro bajo vidriado del horno Cizhou es bastante distintiva. Las copas de yuan tienen huesos fetales gruesos y, a menudo, están decoradas con pequeñas flores y plantas en el interior de las copas. En las dinastías Ming y Qing, las copas eran las más exquisitas, con llantas livianas y delgadas, esmaltes cálidos, colores brillantes y formas variadas. En la dinastía Ming, había copas de mano Yongle famosas, copas altas de fútbol Chenghua Doucai, copas de olla de pollo, etc. Las copas de la dinastía Qing eran en su mayoría de boca recta, de vientre profundo, con o sin asa en el abdomen, y con o sin tapa. Las técnicas decorativas fueron ricas y variadas, incluyendo esmaltes azules y blancos, multicolores, pasteles y varios monocromáticos.
Tazas de porcelana, utensilios de té. La forma básica del utensilio es de pies pequeños abiertos y paredes rectas inclinadas, generalmente más pequeñas que un tazón de arroz y más grandes que una copa de vino. Según la evidencia arqueológica o documental, las tazas de porcelana se fabricaron en la dinastía Jin del Este. Los objetos reales que se ven son bocas rectas y paredes abdominales rectas, pies planos en forma de torta, esmaltes de celadón y piezas finamente rotas. Durante las dinastías del Sur y del Norte, el estilo de beber té se hizo popular gradualmente. Las tazas de té de las dinastías Tang y Five son las más famosas en el horno Yue del sur y el horno Xing del norte. En la dinastía Tang, las tazas de té también se llamaban "Ou". "El clásico del té" de Lu Yu dijo: "Ou Yuezhou, los labios no están curvados, la parte inferior está curvada y poco profunda, y es solo medio litro", lo que muestra la forma general de las tazas Yueyao. Las tazas del horno Yue están en su mayoría equipadas con portavasos, que a menudo están diseñados en forma de rizos de hojas de loto, y el portavasos superior tiene forma de pétalos de loto, que es bastante delicado y conmovedor. Las copas de horno Yue tienen una textura delicada, una capa de esmalte uniforme y un color azul verdoso. Es evidente que Lu Yu los llama grado superior. Los hornos Xing son famosos por ser "blancos como la nieve", y "no hay noble ni bajo en el mundo sino universal", lo que demuestra su popularidad. En la dinastía Tang, las tazas de té en el norte y el sur tenían la boca abierta, con una pared abdominal recta e inclinada y patas inferiores con paredes de jade.
En la dinastía Song, el estilo de lucha contra el té era muy próspero. Debido a que era fácil observar la blancura de la espuma del té, se recomendaron especialmente las tazas de glaseado negro del horno Jian y el horno Yonghe. Incluso el emperador Huizong de la dinastía Song Zhao Ji no fue una excepción. Dijo sin rodeos en "Daguan Tea Theory": "El color de la taza es caro, verde y negro, y el que tiene más tiras de jade es el mejor". La copa con tiras de jade es la llamada copa de conejo, que se produce en el horno Jianyang en Fujian. Hay aproximadamente dos tipos de copas en la dinastía Song: una es un pequeño círculo poco profundo con un vientre curvo inclinado y un borde recto; la otra es una boca inclinada, como una trompeta, con un pequeño círculo poco profundo con una pared abdominal recta. Algunos están decorados con oro y están escritas las palabras "Shoushan Fuhai". Además de los hornos Jian, los hornos oficiales, los hornos Ge, los hornos Ding, los hornos Jun, los hornos Longquan y los hornos Jizhou en la dinastía Song, todos cocían tazas de té.
En la dinastía Yuan, la cantidad de tazas de té vidriadas en negro se redujo relativamente y los productos vidriados en azul y blanco eran más comunes. En la dinastía Yuan, las tazas de té tenían bocas más rectas y carcasas más gruesas. En la dinastía Ming, las copas de glaseado blanco Xuande eran las más exquisitas. Las lámparas azul y blanca de Chenghua y Jiajing ocupan el segundo lugar. A mediados y principios de la dinastía Ming, había muchos pequeños bordes doblados, barriga profunda y pies circulares altos y profundos. En el período medio y tardío, la mayoría de ellos tienen bocas pequeñas, vientre profundo, pies angostos superiores e inferiores anchos y circulares poco profundos. Las decoraciones están pintadas en su mayoría con patrones azules y blancos en el esmalte, y también hay decoraciones de esmalte doucai, multicolor y de un solo color. La forma, las técnicas de decoración y las técnicas de producción de las tazas de té en la dinastía Qing eran mejores que las de las dinastías anteriores, y las tazas pequeñas decoradas con pinturas en colores pastel y esmalte eran aún más exquisitas. La forma básica del vaso es una pared abdominal abierta en forma de arco. Los pies anulares son altos, grandes y profundos en la etapa inicial y relativamente bajos, pequeños y poco profundos en la etapa posterior.
En la historia del desarrollo de las copas, en comparación con las dos, la copa llegó primero, seguida de la copa. La taza se usaba principalmente para beber y la taza se usaba principalmente para el té. La forma de la taza era más pequeña, la forma de la taza era más grande y la taza era alta, la taza tiene muchos pies circulares, la decoración de la taza es simple y la decoración de la taza es complicada. A través de la evolución de la taza, uno puede comprender la profundidad de la cultura china del té y el vino.
